Celebrado em 16 de outubro, o Dia do Pão é uma oportunidade para explorar diferentes formas de incluir o alimento nas refeições. Para marcar a data, o Grupo Bimbo reuniu três receitas que vão de uma opção proteica para o pós-treino a uma sobremesa preparada na airfryer e uma bruschetta para o almoço ou jantar.

Uma das sugestões é o toast de frango com creme de ricota e abacate, feito com duas fatias do pão Pullman Vital Proteína & Sabor. Segundo a empresa, o produto contém 12 gramas de proteína por porção de duas fatias e o dobro de fibras em comparação à versão tradicional. Para preparar, basta misturar frango desfiado com creme de ricota, distribuir sobre o pão e finalizar com abacate fresco ou guacamole.

Trouxinha de canela e doce de leite

Para a sobremesa, a proposta é usar o pão Wickbold Tradicional para preparar trouxinhas recheadas com doce de leite.

Amasse duas fatias com um rolo até deixá-las finas. Acrescente o doce de leite, polvilhe canela a gosto e enrole. Depois, leve à airfryer até dourar e ficar crocante.

Bruschetta de cogumelos e espinafre

A terceira receita é uma bruschetta preparada com o pão Wickbold 100% Natural Triticale & Castanha do Brasil. A combinação leva creme de ricota, cogumelos e espinafre refogados no azeite com alho.

Para montar, toste levemente a fatia de pão, espalhe o creme de ricota e cubra com os cogumelos e as folhas de espinafre. A receita é uma alternativa para quem procura uma refeição prática com vegetais.

As três sugestões mostram como diferentes tipos de pão podem servir de base para preparações doces e salgadas, adaptadas a diferentes momentos da rotina.

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