A qualidade dos produtos Gelato Borelli caiu na graça do público brasileiro. Com o objetivo de levar a felicidade através do sabor a todo o Brasil, marca nascida em Ribeirão Preto, interior de São Paulo em 2013, já está presente em 23 Estados do Brasil 170 unidades, entre operação e em implementação. A meta de expansão da marca é terminar o ano de 2023 com 200 unidades e estar presente em todos os estados do Brasil.
A marca promove ações de aniversário para comemorar uma década de entrega de felicidade através do sabor, com ações online e offline a Gelato Borelli busca atingir e retribuir todos os clientes que fizeram e ainda fazem parte dessa história.
Entre as ativações de marketing e experiência do cliente, programadas para o período, estão: a implantação de um cardápio especial de aniversário, com a volta de sabores sazonais mais pedidos pelo público; ativação nas lojas, onde o cliente através do consumo de R$ 55 terá direito a “tirar uma casquinha” do mural e ganhar um prêmio; um quiz da história da Gelato Borelli faz parte das ações online, onde os maiores pontuadores também serão contemplados com premiações; e por último, mas não menos importante, as ações de marketing nas redes sociais com influenciadores digitais.
Qualidade Borelli
A Borelli produz os gelatos de forma artesanal com maquinário italiano específico e ingredientes selecionados, a produção é diária em todas as unidades, antes da abertura ao público, assim o cliente está sempre consumindo o produto fresco.
Os insumos são desenvolvidos com ingredientes premium sendo que 80% da matéria-prima utilizada é de fabricação própria. As receitas não contêm conservantes, e são elaboradas com frutas, sem adição de coberturas que roubem o sabor original. As castanhas utilizadas em alguns dos sabores são selecionadas inteiras, feita a torra por gravidade e moídas, por um equipamento específico, na própria indústria, otimizando assim a extração do sabor das pastas utilizadas no gelato.
No cardápio, opções clássicas e exclusivas compõem o mix da rede, alguns dos destaques da Borelli são os sabores de Pistache, Doce de Leite, Gianduia e Chocolate Belga. A marca conta ainda com sabores zero lactose e sem glúten. Os ‘cascões’, também, são produzidos artesanalmente todos os dias e podem ser recheados com cremes feitos de pistache e chocolate branco (o Borellito) ou de creme de avelã com cacau (a Borella) ou de creme de avelã com chocolate branco (o Nocciollito) antes de receber o sabor desejado de gelato.
A Gelato Borelli além de oferecer opções únicas de pontos de negócios a rede escolhe, baseada em princípios, os empresários que vão carregar a marca em sua cidade.
Crescimento Borelli
Nascido em 2013 com o objetivo de proporcionar as melhores experiências gastronômicas para o consumidor, a Gelato Borelli surgiu da paixão de seus fundadores pela alta gastronomia e da possibilidade de trazer um pedacinho da Itália ao Brasil, homenageando os autênticos gelatos produzidos na Europa. Desde a abertura da primeira loja na cidade de Ribeirão Preto/SP, a marca proporcionou e continua proporcionando para seus clientes o vero gelato.
A Gelato Borelli já conta com mais 170 unidades vendidas, distribuídas em 23 estados brasileiros. ”A meta de expansão da marca é atingir 350 unidades franqueadas até 2025. Estamos em pleno crescimento e temos muitas cidades do Brasil para levar nossa marca”, comenta o CEO da Gelato Borelli, Tony Miranda.
