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22 de maio de 2024

Sorvetes Rochinha lança sorvetes congelados com nitrogênio líquido em formato de bolinhas

Um verão 40 graus com um sorvete congelado a – 40 graus. A Sorvetes Rochinha promete refrescar os dias quentes com uma inovação: os Mini Rochinhas, sorvetes de congelamento rápido a – 40 graus, em formato de bolinhas.

Os Mini Rochinhas são produzidos com as mesmas etapas dos sorvetes premium com leite, creme de leite e ingredientes de alta qualidade. São pasteurizados, maturados e saborizados e, então, recebem uma técnica que congela as bolinhas com nitrogênio líquido, de maneira instantânea, a menos 40 graus. Com o congelamento rápido, o produto não tem cristais de gelo, o que captura imediatamente o sabor e as texturas.

O produto que é divertido de consumir e promete fazer sucesso entre a criançada. Serão  oito sabores disponíveis nas Praças Rochinha, entre eles Chocolate Belga, Morango Silvestre, Doce de leite Gourmet e Iogurte Grego.

Os Mini Rochinhas têm um toque futurista, por isso, a marca também preparou suas lojas com um espaço especial para recebê-los. Em todas as unidades, a cenografia relembrará um laboratório de criações, para divertir os clientes enquanto degustam seus sabores favoritos. “Nós pensamos no entretenimento, justamente porque o sorvete é um produto consumido em momentos de alegria e diversão em nossas lojas. A ideia é que principalmente as crianças se identifiquem com os Mini Rochinhas e tornem o consumo em um momento de brincadeira também”, ressalta Lupercio Moraes, CEO da marca.

O Brasil está no Top 10 dos países que mais consomem sorvetes no mundo, e o setor faturou 13 bilhões de reais, segundo a ABIS (Associação Brasileira do Sorvete). O setor encara uma retomada de crescimento pós pandemia. “Já sentimos a volta do consumo em 2023 e temos uma expectativa de crescimento de 30%. A Rochinha tem em seu DNA oferecer inovações ao mercado e sair na frente quando o assunto é tendência e não será diferente no verão 2024, que promete ter temperaturas mais altas que os últimos”, conclui o CEO.

Os Mini Rochinha estão disponíveis nas Praças Rochinha em São Paulo, Paraná e Santa Catarina, a partir de R$ 17,90. Confira endereços em www.sorvetesrochinha.com.br.

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Eduardo Fonseca

Autor

21 de dezembro de 2023

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