O McDonald’s lançou a websérie “Do campo à mesa: qualidade que inspira”, revelando a jornada dos ingredientes que compõem seus icônicos produtos. Com três episódios, a série mostra as etapas de produção da carne, alface e café, destacando a origem e qualidade de cada item que chega aos mais de 1.100 restaurantes no Brasil.
Gravada diretamente nas fazendas e fábricas dos fornecedores, a websérie reforça o compromisso da marca com a transparência. “Nosso objetivo é tornar acessível o que muitas vezes é invisível para o consumidor final, fortalecendo a confiança com nossos clientes”, afirma Mariana Scalzo, diretora de comunicação corporativa da Arcos Dorados, operadora do McDonald’s no Brasil.
O primeiro episódio leva o público à Fazenda Rio Brilhante, em Coromandel (MG), para mostrar a produção do café 100% arábica do McCafé. Bruna Mendes, gerente de café do McDonald’s, destaca as características da bebida, apreciada por seu sabor delicado e doce.
No segundo episódio, gravado em Sumidouro (RJ), é exibido o cultivo da alface americana nos campos do Grupo JFC, principal processador da marca. Após 90 dias de cultivo, a alface passa por corte, sanitização e embalagem antes de ser enviada aos restaurantes.
O terceiro episódio aborda a produção da carne utilizada em sanduíches como o Big Mac e o Quarteirão. A Fazenda São José, em Quintana (SP), e a fábrica da Marfrig, em Bataguassu (MS), são mostradas, evidenciando o manejo responsável e os cuidados ambientais na criação dos animais.
Sustentabilidade e compromisso social
Na série, o McDonald’s destaca seu compromisso com práticas socioambientais. O café é certificado pela Rainforest Alliance, e a alface é monitorada pela auditoria Grasp. A carne bovina segue uma política de compra livre de desmatamento, garantindo proteção ambiental e respeito aos direitos humanos com monitoramento via satélite.
Marie Tarrisse, gerente de desenvolvimento sustentável da Arcos Dorados, enfatiza a importância da parceria com os fornecedores para assegurar que o impacto positivo seja mantido em toda a cadeia de abastecimento.
Assista aos episódios completos no canal do YouTube da Arcos Dorados.
