Do café da manhã ao jantar, o ovo ocupa cada vez mais espaço na alimentação dos brasileiros. Além de aparecer em diferentes refeições e receitas, o alimento mantém uma trajetória de crescimento no país, acompanhada pelo aumento da produção nacional.

Segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), a produção brasileira deve chegar a 64,8 bilhões de ovos em 2026, alta de até 4,1% em relação aos 62,253 bilhões de unidades produzidas em 2025.

O consumo por habitante também deve aumentar. A projeção da entidade aponta para 301 ovos por pessoa em 2026, contra 288 unidades no ano anterior, crescimento de até 4,5%.

A popularidade do alimento está relacionada também à sua versatilidade. O ovo pode ser preparado de diferentes maneiras e incorporado a refeições ao longo do dia, desde receitas mais rápidas até pratos que exigem maior preparo.

Britânia lança cozedor de ovos

O crescimento do consumo coincide com o lançamento de produtos voltados a facilitar o preparo do alimento. Aproveitando o Dia do Ovo, celebrado em 9 de outubro, a Britânia apresenta o Cozedor de Ovos BCO02A.

O aparelho tem potência de 350W e permite preparar até sete ovos de uma vez. O usuário pode escolher entre três pontos de cozimento — gema mole, macia ou dura — a partir da quantidade de água indicada no copo dosador, que tem capacidade de até 100 ml.

De acordo com as especificações do produto, o preparo da gema mole leva entre 9 e 10 minutos; da gema macia, entre 11 e 12 minutos; e da gema dura, entre 15 e 16 minutos.

O equipamento também conta com perfurador de ovos, luz indicadora de funcionamento, saída de vapor e alarme sonoro para indicar o fim do processo. O modelo está disponível nas versões 127V e 220V e tem garantia de 12 meses.

“O brasileiro está consumindo mais ovo e em mais momentos do dia, e a Britânia acompanha de perto essa mudança de hábito. Nosso papel é facilitar essa rotina na cozinha com produtos que tornem o preparo mais simples e prático. O Cozedor de Ovos nasce dessa leitura de mercado e é um convite para celebrar o Dia do Ovo com ainda mais praticidade”, afirma Cristiane Clausen, diretora executiva da Britânia.

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