A Bauducco inicia a temporada de 2025 apresentando novos lançamentos, expansão de portfólio e ações especiais que reforçam sua presença no período mais simbólico do ano. A abertura oficial ocorreu em setembro, com a chegada da primeira fornada de panettones, quando as tradicionais caixas amarelas começam a ocupar pontos de venda em todo o país. A ativação no festival The Town, em São Paulo, marcou o início da campanha com uma ação de impacto: a chamada invasão amarela, que distribuiu fatias do produto em uma ação que reforça a estratégia da marca de se aproximar do público jovem.

De olho no consumo por praticidade e porções individuais, a Bauducco tem investido em inovação. Em 2025, a empresa anunciou uma nova linha de produção em sua fábrica de Rio Largo, em Alagoas, com investimento de cerca de R$ 10 milhões. A unidade passa a produzir Mini Bauducco Panettone e Mini Bauducco Chocottone, ampliando a capacidade da companhia em sua principal sazonalidade.
A campanha deste Natal volta à TV em dezembro e se expande por OOH, digital e plataformas de streaming, reforçando o caráter presenteável do portfólio. Press kits para creators, conteúdos regionais e uma partida especial do time de e-sports patrocinado Black Dragons também integram a estratégia, incluindo o prêmio de um Bauducco Panettone de 4 kg.
A história e os bastidores da marca chegam às livrarias no livro Se não tiver, a gente faz, escrito por Massimo Bauducco. A obra reúne memórias, desafios e aprendizados da família, desde o início no Brás até o desenvolvimento do portfólio atual, incluindo a Massa Madre original que deu origem ao panettone mais famoso do país.
No ponto de venda, a chamada bauduquização reforça o impacto visual do Natal. As lojas recebem paredões amarelos, ilhas temáticas e áreas store-in-store que facilitam o acesso ao portfólio completo, tornando a experiência de compra mais prática e fortalecendo o papel cultural da marca: quando as caixas amarelas aparecem, o consumidor sabe que o Natal começou.
Entre os destaques do portfólio 2025 estão a linha Bauducco Chocottone com a colaboração da Fini, nas versões Dentadura Sabor Morango e Framboesa e no Mini Beijos Sabor Morango e Nata. Outra novidade é o Bauducco Chocottone Pistache, que aposta em um sabor que se consolidou como um clássico contemporâneo. A marca ainda mantém opções para consumo on the go, variedades para toda a família e kits especiais para presente.
A parceria entre Bauducco e Carlo’s Bakery retorna neste ano com cannoli e lobster tail inspirados nos sabores icônicos do portfólio. As receitas desenvolvidas por Buddy Valastro e chefs da marca ficam disponíveis nas oito unidades da Carlo’s Bakery em São Paulo até 31 de dezembro.
No território do entretenimento, a Bauducco se junta à Disney no evento Disney Celebra: Um Natal Inesquecível, realizado no Parque Barigui, em Curitiba, com estandes especiais, produtos licenciados e exibição do filme natalino da marca antes das sessões do Disney+ Open Air. Mais de 75 mil fatias de Bauducco Panettone serão distribuídas ao público.
A marca também integra o Natal para o Bem, em São Paulo, ação gratuita com impacto social direto. Na abertura do evento, que contou com show de Andrea Bocelli, a marca distribuiu 1.600 fatias do produto para convidados.
Na frente digital, a parceria com o streamer Gaules retorna no Dia do Panettone, 15 de dezembro, com uma live que apresenta produtos, unboxing e cupons exclusivos. O reality Desafio Bauducco Lovers também ganha edição especial no TikTok, com provas gravadas na Bauducco Cozinha, participação de seis creators e final ao vivo em 9 de dezembro.
O portfólio completo de Natal reúne clássicos, edições limitadas, opções para presente e linhas recheadas, incluindo Chocottone Recheio com Chocolate e Avelã, Sabor Mousse e Sabor Trufa. As cestas de Natal chegam em versões com 3, 15 ou 20 produtos, todas com enfeites colecionáveis.
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